San Sebastián Gastronomika 2014

¿Qué mejor maner de empezar una nueva sección que con un evento que me marcó la vida en lo que a gastronomía se refiere? Todos los años se celebra en Donostia el evento "SS Gastronomika" el cuál es uno de los más importantes de este tipo a nivel mundial. En el se juntan los más afamados chefs y exponen sus nuevas técnicas y sus nuevos hallazgos. El alto precio de las entradas y el que sea un evento casi exclusivo para profesionales nos deja a los amateurs fuera de él, pero tuve la fortuna de conseguir un par de pases para otro par de Masterclass a través de Movistar y allí me fui con mi amigo Franky. Pero empecemos desde el principio.

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