Trenza de champiñones y puerro

No os asustéis todavía. Es mucho más sencillo de lo que parece. No es más que un hojaldre relleno que vamos a decorar de una manera distinta. Seguro que podéis meter a los peques toda la verdura que queráis si se lo ponéis así de divertido. Yo lo he preparado para dos personas como plato único pero se puede acompañar con una ensalada y sacar 4 raciones. Atentos... Ingredientes para 2 personas:

  • 2 puerros hermosos
  • 200gr de champiñones
  • 1 masas fresca de hojaldre
  • 1/2 cebolla
  • 1 cucharada de harina
  • 250ml de leche
  • 1 yema de huevo

Leer Más